Днес хората не знаят какво да ядат.
Информацията е твърде много…
Но няма баланс.
Едно нещо се забранява, след това отново се препоръчва.
Това, което един ден се нарича здравословно, на следващия ден става вредно.
Но има информация, която…
Не се променя, дори времената да се менят.
Защо в хадисите се препоръчват определени храни?
Пророкът Мохамед Мохамед не е учил само на религиозни обреди.
Той същевременно ни показа и как да живеем.
Храненето също беше част от това.
Но тук важното е следното:
Важно беше не само какво яде, но и как се храни.
Някои открояващи се храни
Някои храни, които често се споменават в хадисите:
- Фурми
- Мед
- Зехтин
- Оцет
- Ечемик
- Черен кимион
Това не са хранителни продукти, избрани случайно.
Всички те са близо до природата, прости и балансирани храни.
Фурми: Баланс и сила
Фурмите са една от храните, които Пророкът е консумирал най-често.
Това ни показва следното:
- Дават енергия
- Подпомагат храносмилането
- Не натоварват тялото
От холистична гледна точка:
Фурмата е източник на бърза, но чиста енергия.
Мед: Естествено лечение
Медът се споменава както в Корана, така и в хадисите.
Това е много важно.
Защото това показва, че той не е просто храна…
а източник на изцеление.
Но критичната точка тук е:
Истинският мед.
Зехтин: Хранене отвътре навън
За зехтина съществува следният подход:
„Не само го яжте, но го и използвайте.“
Тоест:
- Подхранва отвътре
- Подпомага отвън
Това е самата същност на холистичния подход.
Оцет: Балансиращ ефект
Оцетът е много проста храна.
Но ефектът му е голям.
- Подпомага храносмилането
- Балансира тялото
- Намалява тежестта
Една забравена, но много ценна храна в модерния свят.
Черен кимион: Малко, но ефективно
В хадисите за черния кимион има следният израз:
„Той е лек за всяка болест, освен за смъртта.“
Този израз е много дълбок.
Защото обяснява следното:
Когато се използват правилно, малките неща създават голям ефект.
Основният въпрос: Простота
Подходът към храненето в хадисите е много ясен:
- Малко
- Просто
- Естествено
- Балансирано
Днес е точно обратното:
- Много
- Сложно
- Преработено
- Небалансирано
И резултатът:
Уморено тяло.
Моят подход
Аз не уча своите клиенти на следното:
„Яж това, не яж онова.“
Аз показвам следното:
Как се чувстваш, когато ядеш дадена храна?
Оценявам подхода от хадисите,
заедно с твоя темперамент.
Защото всеки не е еднакъв.
Резултат
Храните, препоръчани в хадисите, ни напомнят следното:
Изцелението не е далеч.
То е в простотата.
И може би най-важното при храненето е следното:
Не да ядеш повече…
А да ядеш по-правилно.
Адем Йозбай
